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    2. 有機葡萄酒,這些誘人的好處
      2020-06-23

      有機葡萄酒是釀酒工業中的一個特殊品類。對于葡萄酒,釀酒師致力于盡量減少環境干預。這就要求釀酒商有意識地利用自然資源(如水)和自然產品來替代任何化學試劑。

        有機葡萄酒是釀酒工業中的一個特殊品類。對于葡萄酒,釀酒師致力于盡量減少環境干預。這就要求釀酒商有意識地利用自然資源(如水)和自然產品來替代任何化學試劑。

       

        在這篇文章中,我們將科學地介紹有機葡萄酒的好處,看看你是否忍不住喝有機葡萄酒。

       

        一、有機葡萄酒的誘人好處

       

        和傳統葡萄酒有一些共同的優點:可以幫助調節血壓,改善心臟健康,改善新陳代謝,增強免疫力。此外還具有以下優點:

       

        無有害化學物質。這種有機產品不使用殺蟲劑和轉基因肥料(轉基因作物),如果你對亞硫酸鹽過敏,有機葡萄酒是個不錯的選擇。在環境方面,葡萄酒的生產、釀造和消費有利于保護地球(與傳統葡萄酒從生產到消費的鏈條相比)。

       

        由于亞硫酸鹽、化學物質和轉基因酵母的濃度較低,人們認為比傳統葡萄酒味道更好。由于亞硫酸鹽含量低,次日對身體的“不良”影響小,更容易代謝。當然,有機酒精不能免受過量飲酒的有害影響。建議適量飲酒,過量飲酒有害健康。

       

        二、有機葡萄酒值多少錢?

       

        與傳統葡萄酒相比,由于生產成本的增加,有機葡萄酒的價格會更高。傳統葡萄酒在葡萄園里使用肥料來降低成本。此外,基本不含亞硫酸鹽或含量很少,這就縮短了葡萄酒的保質期。

       

        不過,我們仍然提供高品質的葡萄酒,價格是消費者可以負擔得起的。

       

        消費者對有機葡萄酒的需求正在上升。到目前為止,占全球葡萄酒消費量的4%,所占比重逐年不斷提高。預計它將成為占比增長較快的葡萄酒類別。

       

        綜合上述因素和目前的走勢,預計隨著市場對有機葡萄酒需求的緩慢增長,會變得越來越受消費者的歡迎。


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