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    2. 蒲昌酒莊的專業團隊尊重新疆吐露番本地風土, 專注于發展有地域特色的葡萄品種, 運用有機工藝釀造屬于中國的佳釀。

      紅葡萄酒
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      • 黑品諾干紅葡萄酒

        ?30年以上樹齡黑品諾成熟后,粒選破碎,冷浸7天后啟動發酵,發酵完成后在木桶陳釀陳釀,過程中換3次桶,12-24個月(具體根據年份情況而定)后,自然澄清,不過濾裝瓶。年產不超過3000瓶。中度酒體,良好的平衡度,順滑的回味與悠長的尾韻。

        特色:與眾不同


      • 精選沙布拉維干紅葡萄酒

        ?精選產自海拔500米和1200米兩個葡萄園中最好的沙布拉維葡萄,不銹鋼罐內發酵,完成發酵后木桶內陳釀30個月,自然澄清,不過濾裝瓶。年產量不超過3000瓶。厚重的深紫色,非常開放的水果與香料的展現。具有良好的礦物質特性。

        特色:飽滿厚重


      • 精選赤霞珠干紅葡萄酒

        ?精心篩選最好的赤霞珠,保證良好的成熟度和單寧。在不銹鋼罐內完成發酵后,入橡木桶中陳釀,木桶新舊比例各半。16個月后裝瓶,瓶藏12個月后上市。每年量產不超過10000瓶。微妙的皮革味和混合良好的橡木味??诟酗枬M,入口順滑,酒體結構挺拔。紅色水果與強烈的香草混合,爽口的尾韻。

        特色:雄渾挺拔


      • 沙布拉維干紅葡萄酒

        選用吐魯番鄯善地區30年以上樹齡的沙布拉維晚摘,使其糖分和單寧充分成熟,盡量更多的從中汲取風味和顏色,不銹鋼罐重發酵后,陳釀一年后裝瓶。結構穩定,酸度平衡,單寧活潑。有足夠的香草和皮革的香味。

        特色:異域古老特色


      • 赤霞珠干紅葡萄酒

        選用吐魯番地區30年樹齡的赤霞珠釀造而成。吐魯番地區的赤霞珠具有非常好的成熟度,沒有生青味。在不銹鋼罐內發酵后,50%進入橡木桶陳釀12個月后裝瓶。如絲般光滑的質地,口感上有紅色果實,黑加侖和黑莓的回味。

        特色:入門首選


      • 北醇干紅葡萄酒

        ?平均樹齡在30年以上,破碎進罐后啟動發酵,延長浸皮時間以求更好的風味。完成發酵后,入橡木桶中陳釀,木桶新舊比例各半。中陳釀12-24個月不等,最后調配裝瓶。入口帶有櫻桃和漿果的醇厚,回味中略帶辛辣并出現一絲甜味。

        特色:中國科學院植物研究所研發的中國葡萄


      白葡萄酒
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      • 亞爾香干白葡萄酒

        干白亞爾香首個年份是2014,葡萄破碎壓榨后進入木桶發酵,依靠葡萄自身的天然酵母啟動發酵,不添加任何輔料。發酵結束后在木桶中沉釀12-16個月后裝瓶 。明亮的淺金色,帶有誘人的榴蓮、芒果和蜂蜜的香味??诟袌A潤飽滿,酸度和復雜度很好。

        特色:吐魯番自然酒 


      • 白羽干白葡萄酒

        選用樹齡30年以上的白羽和意大利雷司令精心釀制調配而成。2014是首個年份。 采摘后,單獨破碎壓榨,采用低溫發酵 (40%不銹鋼罐和60%木桶陳釀)裝瓶前調配。悅人的青色水果的味道,爽口的酸度,礦物質以及略帶辛辣回味。

        特色:爽口怡人


      甜酒
      • CLOVINE 甜北醇甜紅葡萄酒

        ?北醇晚摘,等到糖分高度聚集后破碎發酵,中途加入白蘭地基酒終止發酵。終止發酵后帶皮浸漬20天后分離。陳釀后裝瓶。入口酒體結構緊實,能夠很好的支撐甜度并達到平衡,具有黑色水果的復雜性,悠長的回味。

        特色:冷熱皆宜


      • CLOVINE 亞爾香甜白葡萄酒

        ?柔丁香葡萄晚摘后,自然風干24-48個小時,然后破碎壓榨,只用最好的自留汁在不銹鋼罐中啟動發酵,殘留糖度在一定范圍時終止發酵,然后入桶陳釀36個月后錯流裝瓶。無與倫比的花香,熱帶水果,荔枝,蜂蜜,果醬,桃子,杏的香氣,口感甜蜜厚重。

        特色:香甜難忘


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